魚肉解凍流水線

簡要描述：魚肉解凍流水線是一種專門用于對冷凍魚肉進行解凍處理的設(shè)備，同時也可對章魚、雞爪、雞肝、雞脖、雞翅、蝦等肉食及其他海產(chǎn)品進行解凍。

所屬分類：肉類解凍設(shè)備

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更新時間：2025-05-07

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

詳情介紹

品牌	冠通	類型	一體式
通用領(lǐng)域	凈菜配送企業(yè),中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他	適用對象	葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他
工作方式	鼓泡	生產(chǎn)能力	3T/h
功率	7.5kw	材質(zhì)	不銹鋼
清洗溫度	10-22℃	耗水量	2T/h
外形尺寸	400012501550mm	機重	1000kg

魚肉解凍流水線工作原理

常溫水氣泡解凍：將凍肉（塊）等放進加滿水的解凍池，通過氣泡使水翻騰，達到快速解凍的目的，氣浪設(shè)計為大氣浪型，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。

溫度差與氣流傳導(dǎo)：采用產(chǎn)品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調(diào)節(jié)，使熱量通過產(chǎn)品表面邊界層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍體，從而使冷凍體加溫解凍，有流動空氣輔助。

低溫高濕空氣吹拂：利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品，通過分階段控溫來實現(xiàn)解凍。

材質(zhì)優(yōu)良：主要全部采用SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標準，造型美觀，耐腐蝕。

性能穩(wěn)定：設(shè)備性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，在結(jié)構(gòu)、性能、解凍效果等方面可與進口設(shè)備相媲美，能給用戶帶來經(jīng)濟效益，深得用戶好評。

操作方便：設(shè)計科學(xué)，使用方便，勞動強度低，耗費人力少；自動化程度高，解凍流水線可滿足大批量生產(chǎn)的需要。

調(diào)控性強：具有時間、溫度、速度可調(diào)的特點，電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。

衛(wèi)生狀況好：內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點，改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，保障了衛(wèi)生標準。

魚肉解凍流水線

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